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une fois la vaisselle lavée séchée, la bactérie dépasse la norme?
19 Jul 2018

une fois la vaisselle lavée séchée, la bactérie dépasse la norme?


après avoir lavé le bol à chaque fois, le séchez-vous avec un chiffon et le mettez-vous? dans certains restaurants chinois et occidentaux haut de gamme, le personnel peut souvent voir le personnel essuyer la vaisselle puis la mettre sur la table. cette pratique a été progressivement suivie par les ménagères. mais en fait, ce détail apparemment très petit, il est facile de conduire à des bactéries excessives sur la vaisselle, ce qui présente des dangers cachés pour la santé.

moule en mélamine


le centre municipal de Shanghai pour le contrôle et la prévention des maladies a mené une enquête auprès des ménages montrant que le nombre total de bactéries par gramme de nappe est de plusieurs centaines de milliers, ce qui signifie qu'un petit morceau de tissu peut contenir des dizaines, voire des centaines de millions de bactéries. la quantité totale contient également des bactéries pathogènes telles que Escherichia coli, Salmonella et Staphylococcus aureus. Une fois que la vaisselle contaminée est chargée de nourriture, celle-ci sera transmise à la personne qui mange par la bouche, provoquant des maladies digestives telles que la diarrhée.
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L'État a des règles claires selon lesquelles le nombre total de bactéries en contact avec le matériel et les ustensiles nettoyés et désinfectés devrait être inférieur à 100 par centimètre carré. par rapport à l'industrie de la restauration, la plupart des ménages n'ont pas de lave-vaisselle et d'armoires de désinfection universels. il est difficile de respecter cette norme. seul un nettoyage manuel est nécessaire pour assurer un nettoyage et une sécurité minimum. cependant, si le chiffon est essuyé après le lavage, il en résultera une pollution secondaire de la vaisselle. le travail de nettoyage précédent est équivalent au blanc. Même les chiffons souvent nettoyés semblent propres et les bactéries cachées ne sont pas réduites.

moule à vaisselle en mélamine


Alors, comment placez-vous votre vaisselle après le nettoyage? la réponse est de sécher naturellement plutôt que de sécher. la bonne façon de procéder consiste à rincer le détergent résiduel à l’intérieur et à l’extérieur du plat avec de l’eau courante, puis de le mettre dans l’évier de l’évier, de le vider et de le mettre dans le placard.

s'il n'y a pas de réservoir de vidange, il est recommandé de suspendre la spatule nettoyée, la cuillère, le panier à linge, le chiffon, etc. sur le crochet au mur et d'essayer d'ouvrir la distance; Vous pouvez également placer un porte-couteau et un bol égouttables sur le placard. le porte-disque le rend parfaitement sec naturellement. Si vous devez essuyer le chiffon, vous devez d'abord le faire bouillir dans de l'eau bouillante, puis l'utiliser après une stérilisation à haute température.

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de plus, beaucoup de gens sont habitués à essuyer la vaisselle et les baguettes avec des serviettes, ce qui est tout aussi indésirable. certaines serviettes de qualité inférieure ne répondent pas aux exigences d'hygiène. Les résidus chimiques, les restes de papier, divers champignons, Escherichia coli, la tuberculose, les virus de l'hépatite, etc. peuvent être contaminés sur la vaisselle et nuire au corps humain.

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